手打ちパスタ

先日のお休みの日に

久しぶりに手打ちパスタを作りました。

 

以前、作った時は

こねるのが足りなかったのか

卵やオリーブオイルが少なかったのか

モチモチ感が出なかったので

今回は卵とオリーブオイルをレシピより

少し増量して作ったら

とっても美味しく出来ました。

 

前回作った時の

嫁のリアクションは微妙でしたが

今回は美味しいと褒めてくれました。

 

山田、褒められて伸びるタイプです(笑)

 

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新宿 美容室  toiro hair   山田 康太郎