いよいよ明日グランドオープンです
長いようであっと言う間の半年間でした。
お客様が来てくれるか心配だけど
来てくださったお客様を
満足させられるように
がんばっていきたいと思います。
今日もトイレとウェイティングの鏡の修正や
店内の塗装補修をしてもらいました。
やりながらの改善個所は出てくると思うけど
まずは万全の状態で明日を迎えられそうです。
It's a start of the story.
いよいよ明日グランドオープンです
長いようであっと言う間の半年間でした。
お客様が来てくれるか心配だけど
来てくださったお客様を
満足させられるように
がんばっていきたいと思います。
今日もトイレとウェイティングの鏡の修正や
店内の塗装補修をしてもらいました。
やりながらの改善個所は出てくると思うけど
まずは万全の状態で明日を迎えられそうです。
It's a start of the story.
bdr
プレオープン最終日の今日は
平日という事もあってヒマな一日でしたが
飛び込みで新規のお客様が二人も来てくださいました![]()
そのうちのお一人はイギリスの方で
僕は英語が得意ではないので緊張しましたが
アシスタントの紗耶加さんが通訳してくれたのと
日本にきて14年という事で
日本語がかなり堪能な方だったから
うまくコミュニケーションがとれました。
色々お話していたら
なんと通っているフィットネスジムが一緒でびっくりでした。
この3日間で問題点も出てきましたが
いい手ごたえもありました。
みんなに来て良かったと思ってもらえるお店を
作っていきたいと改めて思ったので
良い準備期間になりました。
bdr
プレオープン2日目
今日も楽しい1日でした!
昔からのお客さんと友人そして
なんとお店の前に置いておいた
リーフレットを観た方が
来てくださって
にぎやかな1日でした。
10月1日がグランドオープンなんですが
1日全然予約がありません・・・
誰か来てください!
bdr
本日
念願が叶ってtoiro hair無事プレオープンしました!
やっぱり美容師の仕事って楽しいですね
カットしてると楽しくて楽しくて
テンション上がりまくりです![]()
これから山あり谷ありな感じだと思いますが
全力でやっていきます!
今後もtoiro hairをよろしくお願いします![]()
bdr
やっときました
明日10時からプレオープンです!!!
準備はほぼ整いました
チョイチョイやる事あるけど
なんとか営業できそうです!
まだまだ足りないものがありそうだけど
なんとかがんばります!
明日明後日は結構予約入ってるけど
29日と1日以降は暇なので
ぜひぜひご予約してください!
連絡まってま~す
bdr
ここにきてまたまたトラブルです
お店のPCがネットが繋がらなくなってしましました。
明日朝一でNTTに来てもらう事に・・・泣
まあそれはさて置き
今日も一日買い物しまくりでした
雑誌だけでも30冊以上は買っちゃいました。
ちょっと買いすぎたかな・・・
まあ来月号から半分くらいには絞り込みますけどね![]()
明日も備品の買い出しと
いろいろ細かい用事が山盛りです
bdr
今日からオープンに向けて本格的に色々準備してます
買出しとか整理整頓
ほんと頭痛くなるくらい大変です・・・
でもこれが楽しんだなまた![]()
そうそうグランドオープンは10月1日だけど
27日からプレオープンします!
来れる方は090-9823-5737までご連絡ください
ご予約お待ちしております!!!
bdr
昨日レセプションパーティーのあと
コーディネート会社社長の石井さん
デザイナーの馬場さん、ナベちゃん、、スタッフの紗耶加さんの5人で
打ち上げに行きました。
一軒目は歌舞伎町にあるすき焼き屋の『米新』
ここはお肉屋さんが併設してやってる店で
お肉が大きくてしかもすっごく柔らかく
最高に美味しいお店です
しかも結構リーズナブル
二軒目は四ッ谷の牛タン屋『忍』
ここはすっごく昭和な雰囲気なお店で
人気メニューの「ゆでタン」を食べました。
「ゆでタン」はかるく塩・コショウで味付けされてるのを
わさびを付けて食べるのですが
肉の甘みが強調されて
こちらも最高に美味です
馬場さんはかなり気に入ったらしくショップカードをもらってました(笑)
三軒目は歌舞伎町に戻ってBar『ワールドワイド』
ここは28年続いている老舗のBarです
名前の通り世界各国のお酒が楽しめるお店です。
四軒目は知り合いのお店でスナック『伏見』
もう25時近かったので閉店なのを無理言って飲ませてもらいました。
そのあと
最後まで残った石井さん、馬場さんと3人で
歌舞伎町とゴールデン街をブラブラ散歩して
26時過ぎにお開きとなりました。
飲み屋のハシゴはよくあるけど
食い物屋のハシゴをしたのは初めてです。
でもみんな喜んでくれてたみたいなんで嬉しいです。
また一緒に飲みに行きたいけど
中々行けないんだろうな・・・
石井さんや馬場さん、ナベちゃんには
無理やわがままをいっぱい言って
そんな中で一緒になってお店を造り上げてもらったので
なんだか戦友みたいな気持ちです。
今日お店に片付けものをしに行って
職人さんも馬場さん、ナベちゃんも誰もいないお店は
なんだかとても不思議な感じで
少しだけ寂しい気持ちになりました![]()
まだあと2回くらいは会う予定あるけど
お店がオープンしたら
もうそうそう会うこともないんだろうな。
石井さん、馬場さん、ナベちゃんにとって
僕のお店は自分が手掛けたお店の一つにすぎないだろうけど
僕にとって彼らはONRY ONEなんで
すっごく大切な人達です
僕のわがままに
最後まで付き合ってくれてありがとうございました。
PS
昨日レセプションに来てくれた方達全員に感謝です
ほんとうにありがとうございました。
bdr
本日レセプションパーティーをさせてもらいました。
デザイナーさん・メーカーさん・ディーラーさん
その他もろもろオープンまでに力を貸してくれた人達が
たくさん集まってくれました。
自分で言うのもなんだけど
いい会だったと思います。
来てくれた人達のパワーをもらってこらからも頑張れそうです。
ほんと僕は回りの人間に恵まれてると思います
自分のわがままを聞いてくれるデザイナーさんや
職人さんがあってのお店だと思うので
これからもその事に感謝して
お店をやっていこうと思います。
やっと夢のスタートラインに立てたので
これから全力でがんばります!
bdr
今から床の塗装の補修の立ち会いです
何時に終わるのやら・・・
そうそうDMやっと届きました。
色々あって営業所で止まってたらしい
どこのミスだかわからにけど
とにかく来て良かった。
ではお店に行ってきます~
bdr
ほんとトラブルって続くもんなんですね
今日届くはずのオープン告知DMが未だ着てません
印刷工場には発送伝票があったので
どこに行ってしまったのやら・・・
でも今日はそれ以外の物がお店にたくさん届きました
材料・クロス・タオル・ウォーターサーバーなどなど
これから何を何処にしまうか
整理整頓します。
そうそう整理と整頓の違いってしってます?
整理が、無駄なもの、不要なものを処分することで
整頓が、物の所定の場所を決めて整えることだそうです
ちなみに片付けは、物を所定の場所にきちんと入れ納めることです。
bdr
bdr
bdr
ほんとどんだけ綿密に準備してても
トラブルって起きるものなんですね。
今日はスピーカーを設置する予定だったはずなのに
スケジュールの確認ミスで電気関係の職人さんが来てなかったり
電話回線工事もNTTとのやり取りの
連絡ミスで工事日が未定なままで
今日確認したら23日以降じゃなきゃできないと言われたり
自分の中の計画からずれまくりで
ほんとへこんでます。
ここに来てトラブル続出です
いままで順調に来ていたから楽観視してたのかも
反省です
もう一度気を引き締めてかからねば![]()
今日の進捗状況はフロントが出来ました。



使い勝手がよいといいなと思って作ったけど
どうなんだろう。
bdr
bdr
今日は前社でお世話になった所沢店の店長が
今月で退社されると聞いたので
あいさつがてらカットカラーをしてもらいに行ってきました。
3月から伸ばしっぱなしでほとんど手入れをしてなかったから
襟足なんかボサボサですごい事になってたので
ばっさり切ってもらいました。
10cm以上は切ってもらったから
かなりスッキリしていい感じです![]()
PS
仲田店長ありがとうございました&長い間お疲れ様でした。
bdr
そろそろ内装が出来上がるので
お店に置く備品を見に行ってきました。
無印、Francfranc、伊勢丹、BEAMS、etc
一日かけて色々歩き回っちゃいました。
膝かけ・ごみ箱・傘立て・時計・電話機・ハンガー
挙げてったらきりがないくらい色んな物が必要で
常に目にして使う物たちばかりだから
気にいった物じゃなきゃイヤだしね
だから何ひとつ決められず
今日は何も買ってきませんでした![]()
本日の内装工事の進捗状況は
天井と壁の塗装が完了です。


bdr
bdr
お昼にデザイナーさんのアシスタントなべちゃんから電話があり
タイルの貼り方で相談したい事があると呼び出されました
見てみると確かに半端が出てきれいには貼りにくそう
でも納得いく範囲でタイルの貼り方は決まったのですが・・・
問題はそこからです
何気なく店の一番奥の天井と柱を見てみると
柱と梁のツラがあってない![]()
急いで大工の小関さんに聞いてみると
ここはカーテンで仕切るので
カーテンを閉めた時のたまりを考えて
少し下げてあるとの事
でも通常カーテンは閉め切ってるので
たまりは考えないで大丈夫ですと説明して
無理言って直してもらいました。
気づくのが明日だったら
もう直せなかったので危なかった~

小関さんありがとうございます![]()


タイル貼り完成です。
bdr
9.11と聞いてほとんどの人が思い浮かべるのは
7年前のテロの事だと思いますが
僕にとっての9.11は行きつけのダーツバーの開店記念日であり
G街で一番好きなお店のマスターの誕生日なのです。
だから僕にとって9.11はとってもおめでたい日なんです![]()
ダーツバーでは常連さんたちが1人1本シャンパンを注文して
盛大にお祝いをました。
カウンターにシャンパンボトルがこれだけ並ぶと
結構見応えありますよ。

石場さん10周年おめでとうございました。。。
さてさてお店の方ですが
今日は入口の下地作りでコンクリを打ちました。
途中雨が降ってしまったので
最後まで終わりませんでしたが
昨日入れたサッシにガラスが入り
店構えがしっかりしてきました。

ここにタイルを貼っていきます。
bdr
今日も労働基準監督署と保健所に
事務手続きをやりに行ってきました。
取りあえずこの二ヶ所での手続きは全て完了したので
当分出向く事は無くなりました。
残すはハローワークのみ
でも新宿と渋谷の二ヶ所に行かなくちゃならないので
移動がちょっとめんどくさいです・・・
話し変わって
昨日も書いた床貼りですが
ちょ~いい感じに仕上がってます。
入り口のサッシも取り付けてが完了して
段々お店っぽくなってきました。

なんかパズルみたい

落とし穴。。。

ブレてますが手前の青いシャツの人がデザイナーの馬場さんです
現場でいつものごとく本日の作業の確認をして
夕方からは税理士の友人高河氏にお願いしていた
税務署への開業届けの提出が済んだとの事でしたので
書類を受け取りがてら二人で食事をしてきました。
食後は事業税や青色申告の事、個人事業と法人のメリット・デメリットなど
色々教えてもらいとっても勉強になりました。
bdr
内装工事かなり進んできましたよ
床も壁も下地は終わり
いよいよ明日はフローリングの木材を床に貼ります
今日職人さんと打ち合わせて
木材をどんな感じで貼っていくか決めました。
出来上がり楽しみです。

壁の骨組み

壁の骨組みと床の下地
床と壁の下地完了
明日貼る床材たち
bdr
今日の忙しさは9時過ぎにかかってきた一本の電話からでした。
その電話は東京ガスさんからで
ガスの引き込み工事の支払いについてでした。
「工事代金の振込みが確認出来ないと工事が始められませんよ」と言われたのだが
内装工事費については、新宿区の制度融資を受ける関係上
自分の判断だけでお金のやり取りが出来ず
東京信用金庫さんに確認を仰ぐ事となり
電話をして確認したところOKが出たので
御苑にある東京ガスの営業所まで行き見積書と振込み用紙をもらい
今度は花園神社横の東京信用金庫さんまで行き振込みを完了させ
次はその足で今日やる予定だった
新宿労働基準監督署に行き
雇用保険の申し込み手続きをしました。
この時点まだ12時
家に帰って昼飯食べて
13時からは恵比寿にある某ディーラさんのスタジオで
低温ストレートの講習を3時間
モデルを使った講習だったので
久しぶりに美容師さんぽい仕事をしました。
このストレートかなりいいです![]()
手触り良いし、仕上がりも自然でモデルさんも大満足でした。
モデルをしてくれた高校3年生の加奈ちゃんです
その後は新宿に戻って
今度はハローワークで雇用保険の申し込み手続きをして
最後はデザイナーの馬場さんと現場で細かい確認作業をしました。
今日はあっちこっちに飛び回る1日でほんと疲れました・・・
bdr
3月末で前のお店を退社したので
4月からは日曜日開催のフットサルの試合に参加出来てました。
しかし10月から日曜日はお仕事なので
所属しているフットサルチーム『JFK』での
公式リーグ戦への参加が今日で最後になってしまいました。
第5節まであるうちの今日は第3節4試合
結果からいうと3勝1敗でした。
個人的には勝った3試合全てで得点あげて
3得点もする大当たりの1日でした![]()
最終試合ではゲーム中のPKを蹴らせてもらったりして
いい思い出もできました。
昨日の買い物に続いていいストレス発散になったし
リフレッシュできました。
明日からまたオープン準備がんばります![]()
bdr
打ち合わせも講習も無かったので
お店で使う家電品の買い物に行ってきました。
さくらやで冷蔵庫、洗濯機、電子レンジを購入して
靖国通り沿いにあるオーディオ専門店で
スピーカーとアンプを注文してきました。
勢いついてパンツ2本にパーカーとカットソーまで買っちゃいました。
今日1日でかなり散財したなぁ・・・
でもストレス発散になったから
よしとしよう![]()
bdr
今日は朝からヘッドスパの講習でした。
代々木にあるタカラという美容機器メーカのショールームで
一日みっちりやってきました。
感想はやっぱりヘッドスパって気持ちいい![]()
講習中なのについウトウトしちゃいました
でもそれぐらい気持ち良いので
みなさん楽しみにしててください。
講習後もデザイナーの馬場さんと電話で細かい修正箇所を話し合ったり
スタッフの雇用にあたる手続きで
労働基準監督所の担当と話したり
色々事務的な仕事が山積みで気持ちがちょっとブルーです![]()
でも日曜日はフットサルのリーグ戦なので
そこでストレス発散してきます![]()
bdr
bdr
今までも何回か保健所には相談に行っていてたのですが
届出するに当たって色々必要書類があり
書類の不備だったり、確定してない部分もあって
提出できていなかったのですが
もう内装工事も始まり全てが決定したので
本日大安という事もあって開設届けを出して来ました。
話変わって本日の工事内容は
排水関係の配管と内装の造作物の骨組みです。
夕方現場にいって進捗状況を確認したところ
図面から一部変更されてたところがあり
びっくりしてデザイナーさんに連絡し
内容を確認して再度納得いく形に再変更してもらいました。
今日は現場に行く予定じゃ無かったのに
確認しに行って良かったです


bdr
bdr
やっと始まりました内装工事
今日は一日解体作業です
壁やら天井やら云々かんぬん
すべて壊してとっぱらっちゃいました。
ご迷惑をかけるので
ご近所さんに挨拶まわりもしてきました。
おとなりが高級中華レストランなんだけど
店長の料理長さんがとってもいい人で安心しました。
工事が始まってやっと実感湧いてきました
明日も色々打ち合わせやら
現場の立会いやら大忙しの一日になりそうです。。。
bdr